Little Roastery

Nº40 India Monsooned Malabar

Aanbiedingsprijs Prijs €18,95 Normale prijs Eenheidsprijs  per 

Inclusief belasting Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Een koffie voor de krachtpatser!
Deze koffie uit zuidwest India (malabar kust) heeft een wel heel bijzonder verhaal met een uitzonderlijk karakter. 

Lang geleden werd de koffie van India naar Europa gebracht via schepen. Tijdens de rit absorbeerde de koffie vocht van de zeewind waardoor de koffieboon groter werd en veranderde van kleur (groen naar geel, bijna wit). Dat resulteerde in een uniek smaakprofiel! 

Tegenwoordig wordt de koffie na het oogsten blootgesteld aan de vochtige moessonwind in tochtige pakhuizen en krijgt daarmee hetzelfde karakter. 

Verwacht een krachtige koffie met tonen van volle chocolade, specerijen en noten zonder aciditeit. En tip van ons; gebruik hem in melkvarianten of als krachtige espresso, enjoy!