Limited Edition
*SPECIAL* Rwenzori
- Normaler Preis
- €12,95
- Verkaufspreis
- €12,95
- Normaler Preis
-
Diese Arabica-Bohnen werden auf enormen Höhen von bis zu 2.000 Metern von Bauern im magischen Rwenzori-Gebirge in Westuganda von Hand gepflückt. Nach traditioneller „Drugar“-Methode werden die Kirschen auf Raised Beds unter der glühenden Äquatorsonne vollständig getrocknet, wodurch die intensive Süße der Frucht tief in die Bohne einzieht. Das Ergebnis? Ein wunderbar vollmundiger, samtiger Kaffee mit fantastischen Geschmacksnoten von reiner Schokolade, Kakao und Walnuss.
Die Fakten im Überblick
Herkunft: Uganda
Region: Rwenzori-Gebirge, Westuganda
Kooperative: Verschiedene
Höhe (m ü. NH): 1.200 - 2.000 Meter
Verarbeitungsmethode: Natural / Trockenverfahren
Sorte: Arabica
Röstung: Mittel
Geschmacksnoten: Reine Schokolade, Kakao und Walnuss
ODER ENTSCHEIDE DICH FÜR....
BREW RECEPT
HERKUNFT: RWENZORI-GEBIRGE, WEST-UGANDA
In der majestätischen Bergregion der Rwenzori Mountains (Westuganda) bauen Kleinbauern ihren Kaffee in Höhen zwischen 1.200 und 2.000 Metern an. Die rauen Berghänge, fruchtbaren Vulkanböden und das günstige Klima direkt am Äquator bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Arabica-Kaffee. Da die Bauern die Kaffeekirschen auf ihren eigenen Feldern von Hand pflücken, gilt diese Region als Geburtsstätte authentischen, charaktervollen ugandischen Kaffees mit einem vollmundigen Geschmacksprofil.
VERARBEITUNGSMETHODE: NATUR/TROCKENVERFAHREN
Dieser Kaffee wird nach der traditionellen Drugar-Methode verarbeitet, was für Dried Ugandan Arabica steht. Direkt nach der sorgfältigen Pflückung werden die ganzen, reifen Beeren auf erhöhten Trockenbett-Anlagen (raised beds) in der Sonne getrocknet, bevor sie geschält werden. Während dieses natürlichen Trocknungsprozesses unter der Äquatorsonne ziehen die süßen Zucker aus dem Fruchtfleisch tief in den Bohnen. Mittel bis mittel-dunkel geröstet liefert diese Verarbeitung eine kräftige, volle Tasse mit einem reichen Körper und herrlichen Geschmacksnoten von reiner Schokolade, Kakao und Walnuss.
Let customers speak for us
Onlangs besteld bij little roastery, erg lekkere koffie en snelle verzending. Ik bestel terug!
Wij hebben een Sage Touch Express machine en hadden al een aantal malen koffie van Kaldi. Niks mis mee overigens maar toen wij van Little Roastery hoorden hebben wij toch besloten om te testen.
Het resultaat is gewoonweg fantastisch.
Wij zullen voorlopig blijven terugkomen.
Great coffee! The espresso and cappuccino both came out beautifully, rich and full of flavour. The personal note in the package was a lovely touch and made the order feel special.
Dit is nu de tweede keer dat ik de Brazil bonen van Little Roastery bestel, en ik wil niks anders meer. De kwaliteit is echt niet te vergelijken met koffiebonen uit de supermarkt: deze zijn gegarandeerd knettervers en de smaak is heerlijk. Absoluut een aanrader!
Super lekkere koffie! Ik wil niets anders meer. Puur, vers en heerlijk van smaak!
Sinds kort zit Little Roastery bij ons in de buurt op het industrieterrein. Eerder hebben we al eens bonen bij ze besteld, maar nu we het op de fiets kunnen ophalen bij de branderij zijn we al helemaal overtuigd. We hebben nog genoeg bonen te proeven, maar de eerste zak hebben we met veel plezier gedronken. We gaan hier nog vaak terugkomen.
Full 5 star experience. Had a latte workshop and a 'Make your own blend'. Wonderful, knowledgeable team. Fully recommended
super lekkere light gebrande koffie, ik gebruik voor deze koffie het vaakst de hario v60. krijg dan een heel lekkere florale, zoete smaak.
Door een foutje in de postcode had de bezorgdienst (ik noem geen namen) zelf de postcode aangepast om vervolgens het pakket op een adres te bezorgen met weer een andere postcode in een heel ander deel van Nederland.
Little Roastery heeft direct een nieuw pakket gestuurd naar het juiste adres.
Dit is wat je noemt een super service.
Prima, heerlijke koffie!
number 1 for a reason
Heerlijke koffie!!!!!☕️
Proefpakket besteld. 04-10 besteld, 05-10 gebrand en 06-10 geleverd. Erg onder de indruk van m'n eerste bakkie van de "Nostra". Smaakte direct bij de eerste poging al beter dan de Hema-bonen die ik hiervoor had, terwijl ik nog niet eens alle instellingen goed had staan. Inmiddels alles wel goed staan en nu smaken ze nóg beter.
The place to be voor echt goede koffie. Gemalen en ongemalen. Vele diverse smaaktonen. En ze denken met je mee als je nog niet weet welke koffie bij jou past.
Goeie koffie niet de goedkoopste maar wel ver en eerlijke koffie