Pure chocolade, cacao, tabak en bruine suiker

Nº34 Intimo

Intimo is het Italiaanse woord voor intiem. Met deze koffie bezorgen we je graag een intiem moment tussen jou en jouw smaakpapillen. Ga er maar goed voor zitten want dit is een spannend koffie.  

Wil je nog meer weten over deze koffie of ben je benieuwd naar hoe je thuis een nog betere kop koffie zet? Stuur ons vooral een bericht, we delen onze passie graag met je!
Stuur bericht

Origin: Brazilië, Colombia & Vietnam
Region: Cerrado, 
M.A.S.L.: 1.000 - 2.000
Blend: 75% arabica en 25% robusta
Processing: Natural & Washed
Roast: Dark
Notes: Pure chocolade, cacao, tabak en bruine suiker

€25,43
€25,43
€28,25

Flexibel abonnement met korting?

  • Korting op vers gebrande koffie
  • Zonder extra kosten te wijzigen of te annuleren
  • Altijd jouw favoriete vers gebrande koffie in huis

Ontdek je nieuwe favoriete koffie!

Wij zijn helemaal gek van koffie. Maar misschien word jij wel helemaal gek van al die verschillende koffies. Welke moet je nou kiezen?
We got you!
We hebben een speciale koffietest ontwikkeld waarmee je nog makkelijker je favoriete koffie kunt vinden

Doe hier de koffietest

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
(4)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Maaike
Intimo bonen

Heerlijke rijke blend, voor mij zowel voor cappuccino als espresso. Aanrader!

G
Georg
Lekkere koffie

Heerlijke koffie, volle sterke smaak. Ideaal af te stemmen op mijn halfautomaat.

J
Johan Dekker
Uitstekende mix

Door nr 34 Intimo Dark te mixen met Sumatra Gilih Basah ontstaat een fijne balans in de koffiesmaak tussen mild en pittig in.

12
Koffie waar je blij van wordt

Making the best coffee

Koffie als eerbetoon aan de boer. En daar gaat een hoop aan vooraf.

Als eerste selecteren we de beste ongebrande koffiebonen. Daar gaat een heel paringsritueel aan vooraf van proeven (cuppen), beoordelen en een strenge keuring aan onze maatstaven.

Meestal hebben we dan een aantal weken te wachten voordat de koffie van land van oorsprong bij ons aankomt in de branderij.

En dan neemt de druk toe... We proeven de koffie nog een keer en doen een aantal testbranding om de beste en meest karakteristieken smaken uit de koffie naar voren te brengen.

Als dat is gelukt branden we kleine voorraden van de koffie. Dat is misschien veel meer werk maar zorgt er wel voor dat jij altijd vers gebrande koffie drinkt. Meestal zelfs zo vers dat we je adviseren om de koffie nog even te laten rusten en op smaak te laten komen.

Op de verpakkingen schrijven wij altijd een branddatum. Laat de koffie minimaal 5 dagen (na branddatum) uitgassen en op smaak komen. Wij vinden dat je het meest geniet van koffie als deze vers gebrand is. Tot 8 weken na branddatum is de koffie nog super vers en op het toppunt van smaak. Daarna neemt de koffie langzaam af in intensiteit en complexiteit.

Keep it fresh!

We willen dat je zo lang mogelijk geniet van de beste kwaliteit koffie. Daarom hebben al onze verpakkingen een zipper welke je dicht kunt drukken na gebruik. Bewaar je koffie verder donker en koel, vinden ze fijn!

Wat je ook lekker vindt...