Welkom bij Little Roastery

Elke dag branden wij onze koffiebonen zodat we kunnen garanderen dat jij échte verse koffie kan drinken. Door de versheid, langzame brandmethode (slow roast) en speciaal geselecteerde koffiebonen zet je ook thuis (h)eerlijke koffie. 

onze Verse koffie

Nooit meer zonder vers gebrande koffie?

Bekijk dan ons koffieabonnement. Elke dag aanpasbaar, nog goedkoper en altijd vers gebrande koffie!

Dat wil ik!

Verse gebrande koffie

Barista tools

Accessoires

Zetmethode

Doe het lekker zelf

Cadeaupakketten

Koffie op locatie

Onderhoud

Uitstekende koffie

Uitstekende koffie voor mensen die van echte koffie houden, maar zonder scherpe bij- of nasmaak. Sterker nog deze koffie heeft een heel fijne nasmaak ;-) Gezien de prijskwaliteitverhouding is deze koffie dus een echte aanrader en ik heb er al heel wat geproefd.

*    *    *    *    *

Willem

Goede service

Goede service, mooie verpakking en lekkere koffie! Je proeft en ziet dat over alles goed is nagedacht.

*   *   *   *   *

Anne

Gewoon goed..

Gewoon goed... lekkere koffie, overtreft de verwachting!

*   *   *   *   *

Bart

Zeker de moeite waard om te proberen

Ik heb Brasil Cerrado Fine Cup 500 gram / Bonen / Dark besteld. Kwam binnen met een persoonlijk briefje omdat het mijn eerste bestelling was. De koffie zelf is goed op smaak. (Na de tweede crack komen de oliën uit de boon vrij en dat is hier ook behoorlijk het geval) Mede door de persoonlijke benadering en de uitstekende prijs/kwaliteit verhouding kom ik hier zeker terug.

*    *    *   *    *

John

Heerlijke koffie met een persoonlijk tintje

Via Instagram kwam ik dit bedrijf tegen en heb ik in de ochtend besteld. Diezelfde middag werd het thuis al afgeleverd, met een leuk persoonlijk briefje erbij. De koffie is mooi verpakt en ik vind het een heel goede kwaliteit prijs verhouding. De koffie vind ik sterk genoeg voor een cappuccino, maar ook vol en zacht van smaak. Ik ga zeker nog eens bestellen!
*   *   *   *   *

Erwin

Over ons

Op een kleine plantage in de buurt van Salento, Colombia, is het allemaal begonnen. Na de rondleiding vertelde Gijs tegen de eigenaar dat de koffie wel wat sterker en bitterder mocht. Dit leidde tot een lieve glimlach, een arm om zijn schouder en de volgende woorden; "I am happy you like your coffee dark and with burned flavours. In that case we can keep the best beans for the Colombians.".

Nu een aantal jaren later snappen wij pas wat deze man bedoelde. In een koffieboon kunnen zoveel verschillende smaken verstopt zitten. En wij kenden er tot voor kort alleen nog maar de bittere (hard gebrande) koffie. Vanaf dat moment zijn wij gaan experimenteren. Gewoon met een koekenpan en groene koffiebonen. En toen...

Toen ging het hard. We hadden de smaak helemaal te pakken. Er ging een wereld met oneindig veel smaken en verschillende bereidingswijze voor ons open. Uit enthousiasme kochten we toen onze eerste koffiebrander, Gloria. Branden, cuppen, opnieuw branden, weer cuppen, totdat we de sweet spot gevonden hadden. Dit resulteert in onze met liefde, langzaam gebrande en eerlijke koffie. 

Om ervoor te zorgen dat jij echt geniet van je kopje koffie branden wij onze koffie altijd vers. Je koffie is daardoor altijd optimaal van smaak en heeft een dikke crema laag. We weten zeker dat jij daardoor nog lekkerder je koffie opslurpt!

Probeer nu echte verse koffie!