Daar ik mijn La Marzocco Linea had ingeruild voor een Strietman Ct2 lever machine wilde ik va een proefpakket 'ontdekken' of die Strietman een andere smaakbeleving zou geven dan die La Marzocco en heb ik verschillende soorten koffie bestekld, variërend van licht, medium tot donker gebrand. Ik ben begonnen met : No:14 Colombia Excelso Light. ( Normaal drink ik wat klassieker, naar de donkere kant gebrande koffie. Die Excelso is een espresso die je wel eens bij de betere speciaalzaken geserveerd krijgt. Mooie kleur en wat zurig van smaak. Wat voor mij een bevestiging was, is dat mijn 'smaak' meer naar chocolade neigt. Dit neemt niet weg dat ik kon proeven dat die No 14 een heerlijke espresso is voor diegenen die wel van 'zurige' smaken houden. Voor hen is deze Excelso een uitstekende keuze en wat mij betreft zeker een aanrader en dus 5 sterren waardig.

Lekkere koffie
Zowel puur als cappuccino

Een bij je passende koffie uitzoeken en dan genieten!

Koffie is echt koffie! Fijne smaakcombinatie.

Dat ook cafeïnevrije koffie heerlijk kan zijn blijkt. Scheutje warme melk erbij en we genieten. Mmmm

Heerlijke koffie elke dag weer een heerlijk geniet moment

We hebben verschillende smaken uitgeprobeerd en ze zijn allemaal ontzettend lekker! Wij willen niets anders meer, en vinden koffie buiten drinken niet meer zo bijzonder. Dit is ons vaste koffiezaak geworden.

Ik ben helemaal niet van de zure koffie trend tegenwoordig De meeste trendy koffie branders branden hun bonen veel te licht als ze het als " medium roast " verkopen waardoor het lastiger wordt om geen zure espresso's te maken ondanks de juiste extractie tijd. Deze bonen waren perfect gebrand was resulteerde in een heerlijke espresso , elke keer weer. De verpakking kan wel iets minder kinderachtig met al die tekeningetjes en tekst en uitleg op de verpakking , maar hey..smaken verschillen!

Al tijden erg blij met mijn abonnement op deze koffie. Erg lekker en goede service van Little Roastery. Enige nadeel is dat de koffie in de horeca nu vaak tegenvalt.

Heel indrukwekkend dat ze een blend hebben kunnen maken met 25% robusta die zowel toegankelijk als lekker smaakt. Heel smooth, romig en stevig, maar niet te bitter en geen negatieve eigenschappen die robusta kan hebben komt naar voren.

Super service en heerlijke koffie!

Momenteel enkel de Sumatra geproefd maar wat een heerlijke koffie!

Mijn nieuwe favoriet! Zoet, romig en zelfs sappig.
Ik zet deze koffie altijd in een V60 en drink over het algemeen exclusief mijn koffie met melk. Maar voordat de melk er in gaat, kan ik het niet weerstaan om de zwarte koffie te proeven... heerlijk! Fruitig met toch wat body, maar geen sterke "roast" smaak.
Echt de allerlekkerste koffie die ik ooit heb mogen zetten.

One of the best light roasts is have tried in the Netherlands. The punchy acidity, the flavor profile, possibly the best coffee I have ever tried. If you are a fan of fuity, acidic coffee, you will love it.

Heerlijke, verse bonen. De koffiebonen zijn hier gebruikt om Espresso mee te zetten met een halfautomaat en de smaakbeleving is top. Duidelijke tonen van specerijen aanwezig maar ook het subtiele zoetje waar ik van hou. Aanrader!