Limited Edition
*SPECIAL* Rwenzori
- Regular price
- €12,95
- Sale price
- €12,95
- Regular price
-
Medium Roast • Natural • Smaaktonen: pure chocolade, cacao & walnoot
Rwenzori brengt het beste van het sprookjesachtige Oegandese berglandschap rechtstreeks naar je kopje! Op hoogtes tot 2.000 meter plukken kleinschalige boeren deze Arabica bonen zorgvuldig met de hand, waarna ze als traditionele Drugar in hun geheel liggen te zonnen op verhoogde droogbedden. Onder de warme evenaarzon trekt al het natuurlijke fruitzoet diep de boon in, wat tijdens een medium branding transformeert tot een heerlijk fluweelzachte kop koffie vol pure chocolade, rijke cacao en walnoot.
De feiten op een rijtje
Origine: Uganda
Regio: Rwenzori Mountains, West-Uganda
Producenten: Verschillende kleinschalige boeren
Hoogte (m.a.s.l): 1.200 - 2.000 meter
Verwerkingsmethode: Natural / dry process
Variëteit: Arabica
Roast: Medium
Smaaknotities: Pure chocolade, cacao en walnoot
OF KIES VOOR....
BREW RECEPT
HERKOMST: RWENZORI MOUNTAINS, WEST-OEGANDA
In het majestueuze berggebied van de Rwenzori Mountains (West-Oeganda) verbouwen kleinschalige boeren hun koffie op hoogtes tussen 1.200 en 2.000 meter. De ruige berghellingen, rijke vulkanische bodems en het gunstige klimaat direct onder de evenaar bieden een ideale omgeving voor het telen van Arabica-koffie. Doordat boeren de bessen op hun eigen land met de hand plukken, vormt deze regio de bakermat van authentieke, karaktervolle Oegandese koffie met een rijke smaakbasis.
VERWERKINGSMETHODE: NATURAL/DRY PROCESS
Deze koffie wordt verwerkt volgens de traditionele Drugar-methode, wat staat voor Dried Ugandan Arabica. Direct na de zorgvuldige pluk worden de hele, rijpe bessen in de zon gedroogd op verhoogde droogbedden (raised beds) voordat ze worden gepeld. Gedurende dit natuurlijke droogproces onder de evenaarzon trekken de zoete suikers uit het vruchtvlees diep in de boon. Medium tot medium-dark gebrand levert deze verwerking een krachtige, volle kop op met een rijke body en heerlijke smaaktonen van pure chocolade, cacao en walnoot.
Let customers speak for us
Onlangs besteld bij little roastery, erg lekkere koffie en snelle verzending. Ik bestel terug!
Wij hebben een Sage Touch Express machine en hadden al een aantal malen koffie van Kaldi. Niks mis mee overigens maar toen wij van Little Roastery hoorden hebben wij toch besloten om te testen.
Het resultaat is gewoonweg fantastisch.
Wij zullen voorlopig blijven terugkomen.
Great coffee! The espresso and cappuccino both came out beautifully, rich and full of flavour. The personal note in the package was a lovely touch and made the order feel special.
Dit is nu de tweede keer dat ik de Brazil bonen van Little Roastery bestel, en ik wil niks anders meer. De kwaliteit is echt niet te vergelijken met koffiebonen uit de supermarkt: deze zijn gegarandeerd knettervers en de smaak is heerlijk. Absoluut een aanrader!
Super lekkere koffie! Ik wil niets anders meer. Puur, vers en heerlijk van smaak!
Sinds kort zit Little Roastery bij ons in de buurt op het industrieterrein. Eerder hebben we al eens bonen bij ze besteld, maar nu we het op de fiets kunnen ophalen bij de branderij zijn we al helemaal overtuigd. We hebben nog genoeg bonen te proeven, maar de eerste zak hebben we met veel plezier gedronken. We gaan hier nog vaak terugkomen.
Full 5 star experience. Had a latte workshop and a 'Make your own blend'. Wonderful, knowledgeable team. Fully recommended
super lekkere light gebrande koffie, ik gebruik voor deze koffie het vaakst de hario v60. krijg dan een heel lekkere florale, zoete smaak.
Door een foutje in de postcode had de bezorgdienst (ik noem geen namen) zelf de postcode aangepast om vervolgens het pakket op een adres te bezorgen met weer een andere postcode in een heel ander deel van Nederland.
Little Roastery heeft direct een nieuw pakket gestuurd naar het juiste adres.
Dit is wat je noemt een super service.
Prima, heerlijke koffie!
number 1 for a reason
Heerlijke koffie!!!!!☕️
Proefpakket besteld. 04-10 besteld, 05-10 gebrand en 06-10 geleverd. Erg onder de indruk van m'n eerste bakkie van de "Nostra". Smaakte direct bij de eerste poging al beter dan de Hema-bonen die ik hiervoor had, terwijl ik nog niet eens alle instellingen goed had staan. Inmiddels alles wel goed staan en nu smaken ze nóg beter.
The place to be voor echt goede koffie. Gemalen en ongemalen. Vele diverse smaaktonen. En ze denken met je mee als je nog niet weet welke koffie bij jou past.
Goeie koffie niet de goedkoopste maar wel ver en eerlijke koffie