Noten, cacao, blauwe bessen en kaneel

Nº72 Decaf Colombia Excelso

Ben je zó gek op koffie, dat je het liefst een vers gezette espresso, cappuccino of filterkoffie mee naar bed neemt? We feel you. Daarom hebben we de perfecte boon voor dat koffiemoment gebrand: de cafeïnevrije Colombia Excelso. Ga er eens lekker voor zitten (of liggen) en ga op zoek naar de smaaktonen van geroosterde noten, cacao, blauwe bessen, rozijnen, bruine suiker en kaneel. Met deze Colombia Excelso maak jij een goede koffie waar je 's ochtends, 's middags én 's avonds van geniet, zonder wakker te liggen.

Origine: Colombia
Regio: Meerdere regio’s
Verwerkingsproces: Washed
Hoogte (m.a.s.l): 1.200-2.000 meter
Smaaknotities dark roast: Blauwe bessen, kaneel en cacao
€35,95
€35,95

Flexibel abonnement met korting?

  • Korting op vers gebrande koffie
  • Zonder extra kosten te wijzigen of te annuleren
  • Altijd jouw favoriete vers gebrande koffie in huis

Ontdek je nieuwe favoriete koffie!

Wij zijn helemaal gek van koffie. Maar misschien word jij wel helemaal gek van al die verschillende koffies. Welke moet je nou kiezen?
We got you!
We hebben een speciale koffietest ontwikkeld waarmee je nog makkelijker je favoriete koffie kunt vinden

Doe hier de koffietest

Customer Reviews

Based on 12 reviews
92%
(11)
8%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Anoniem
Lekker zeg!

Na jaren supermarkt decaf (die me soms al wel beter smaakte dan de reguliere bonen) is dit een ware traktatie! Veel smaak, heerlijke geur, houdt zich ook goed met melk. Bedtijd? Vooruit, nog één kopje koffie dan.

M
Marjorie de Vries
Hele lekker decaf koffie

Heerlijke koffie, je merkt niet dat het decaf is!

H
Hugo
Smaakvol, maar iets donker

Lekkere koffie krijgen is gelukkig geen probleem bij little roastery, deze decaf is voor mij het best te waarderen met espresso of Aeropress als zetmethode. Voor filterkoffie is deze wat mij betreft met wat aan de donkere kant.

123
Koffie waar je blij van wordt

Making the best coffee

Koffie als eerbetoon aan de boer. En daar gaat een hoop aan vooraf.

Als eerste selecteren we de beste ongebrande koffiebonen. Daar gaat een heel paringsritueel aan vooraf van proeven (cuppen), beoordelen en een strenge keuring aan onze maatstaven.

Meestal hebben we dan een aantal weken te wachten voordat de koffie van land van oorsprong bij ons aankomt in de branderij.

En dan neemt de druk toe... We proeven de koffie nog een keer en doen een aantal testbranding om de beste en meest karakteristieken smaken uit de koffie naar voren te brengen.

Als dat is gelukt branden we kleine voorraden van de koffie. Dat is misschien veel meer werk maar zorgt er wel voor dat jij altijd vers gebrande koffie drinkt. Meestal zelfs zo vers dat we je adviseren om de koffie nog even te laten rusten en op smaak te laten komen.

Op de verpakkingen schrijven wij altijd een branddatum. Laat de koffie minimaal 5 dagen (na branddatum) uitgassen en op smaak komen. Wij vinden dat je het meest geniet van koffie als deze vers gebrand is. Tot 8 weken na branddatum is de koffie nog super vers en op het toppunt van smaak. Daarna neemt de koffie langzaam af in intensiteit en complexiteit.

Keep it fresh!

We willen dat je zo lang mogelijk geniet van de beste kwaliteit koffie. Daarom hebben al onze verpakkingen een zipper welke je dicht kunt drukken na gebruik. Bewaar je koffie verder donker en koel, vinden ze fijn!

Wat je ook lekker vindt...