SPECIALTY COFFEE AMERSFOORT

Mijn espresso journey is in volle gang, ik ben nog nieuw met smaakprofielen. Ik ben blij te merken dat ik best duidelijk verschil proef in de bonen in de proefpakketten. Ik heb er nu twee gehad, de derde moet ik nog uitproberen. Tot nu toe bevalt het goed, dus ik zal zeker opnieuw bestellen.

Lekker! Ondanks dat ik geen zetadvies kon vinden voor deze licht gebrande bonen valt het hier goed in de smaak.

Zelf heb ik 18 gram gepakt op 94 graden met een 1:2,5 ratio. De bonen moest ik vrij fijn malen om tot 28 seconden te komen.

Koffie is zo goed als je alleen het zakje al open doet
Komt er een heerlijke geur tegemoet.
Super bedankt voor de goede koffie.

Heerlijke vers gebrande koffiebonen. Maakt echt een wereld van verschil. Heel blij met deze ontdekking.

Natuurlijk, smaken verschillen.....maar van deze bonen maak je een heerlijke niet bittere koffie.

Koffiebonen met kennis en passie, bedankt voor het advies.

Je kan hier makkelijk lekkere koffie bestellen. Ze hebben een leuke en makkelijke manier om een lekere keuze te maken voor wat goed is om uit te proberen.
Vers gebrand, en verstuurd op de dag dat ze verstuurd waren. Heerlijk vers!
Zeker een aanrader voor koffie liefhebbers.

Mijn bevinding met de nieuw toegezonden Guatamala is dat deze ongeveer hetzelfde smaakt als de vorige levering.
Voor zover dat mogelijk is om vast te stellen want het is lastig vergelijken met iets dat een aantal maanden geleden is geconsumeerd.
Ik weet niet of er iets aan de bonen veranderd is, maar de molen instelling hoefde ik niet aan te passen.
Wat me bij de vorige Guatamala levering tegenviel had niets met de smaak te maken maar de geweldige geur/neus van de koffie die opeens verdwenen was.
Dat aroma was tot voorheen eigenlijk mijn reden voor aankoop. Dat geweldige geurprofiel heb ik deels terug gevonden in de laatste proefzak maar toch niet helemaal.
Maar tot mijn grote verbazing was die heerlijke neus wel aanwezig in de nieuwe zak Nicaragua die ik ook besteld had. Die gaf mij eigenlijk alles. Een geweldig bonen aroma en een goed smakende espresso.
Mooi om de Guatamala te proeven maar ik ben nog veel blijer met de Nicaragua!

Je proeft direct dat de bonen met zorg en aandacht zijn gebrand,heerlijke rijk aromatische koffie en altijd supervers! Eindelijk een plek waar koffie echt een beleving is. Elke maand staat er een andere koffiesoort aantrekkelijk geprijsd in de spotlights,zodat je ook eens wat anders kan proberen. No.45 Guatemala Huehuetenango,No.10 Peru Junín en No.1 Brazil Medium zijn mijn favoriet. Met zorg verpakt en een handgeschreven kaartje erbij,leuk om zo ook een kleine onderneming te steunen,de service is top! Voor mij geen andere koffie meer dan van Little Roastery!

Alle koffie is netjes en snel bezorgd dus je hoeft niet lang te wachten op de volgende verse kop koffie

Heerlijke vers gebrande bonen. De Nicaragua is mijn huidige favoriet.

Vond de koffie keuzehulp erg fijn. Leuk persoonlijk kaartje bij de levering. Erg lekkere koffie!

Heerlijke koffie voor in de avond, proeft nauwelijks verschil met cafeïne houdende koffie.

Tja het kost een paar euro maar dan heb je ook wat….Sesongot is een limited edition koffieboon en dat proef je :)))) elke slok is een feestje, soort whisky maar dan warm, alcoholvrij en in de ochtend gedronken. Tijdens het malen van de bonen ruik je de gelaagdheid al en dan die eerste slok, wauw wat een geniet momentje elke dag opnieuw. Drink helaas wel meteen meer espresso’s dan normaal…..Nadeel is wel dat hij straks op is….wel al 2 kilo besteld en misschien straks nog een laatste kilo en dan is de boon op…..tja dan wordt het afkicken en opzoek naar een alternatief…… Maar voorlopig heb ik nog bonen en dus kan ik morgenochtend weer genieten 😊
Please koop deze boon niet, dan is hij voor mij langer beschikbaar 🙈😉😂🥳

I like the intensity of the roast. It is just right.