SPECIALTY COFFEE AMERSFOORT

Ik ben net begonnen met het beter koffie zetten. Bonen en het branden daarvan is een belangrijk onderdeel daarvan. De bonen van Little Roastery zijn van uitstekende kwaliteit. Ik was verrast door de verpakking met z'n "aroma gat". Een bijzondere constructie waardoor je de koffie door de verpakking heen kunt ruiken.

Voorheen had ik een heerlijke koffiebonenblend van een leverancier die helaas failliet is gegaan. En dus moest ik op zoek naar een nieuwe koffiebonen leverancier. Dit is best lastig. Een paar maanden terug had ik een proefpakket besteld bij little roastery, maar dit was het toch niet helemaal naar mijn smaak. Vervolgens bij een ander wat besteld; dit was om te janken, zo slecht. Dus kijken wat de blend was van mijn failliete leverancier en vorige week drie soorten dark roast bonen bij Little Roastery besteld, niet de bonen die destijds in die andere blend zaten, maar ik kom in de buurt met mijn eigen blend. Wel leuk om hier mee aan de gang te gaan. Ik heb nu mijn juiste verhouding gevonden, denk ik. Dus binnenkort zal ik wederom een bestelling plaatsen.

Koffie zoals altijd erg lekker! Was wat onduidelijkheid binnen het verzendtraject. Zending stond aangemeld binnen de DHL-app, maar werd niet verder geupdatetet. Omdat er geen update in de trackinggegevens zat, wer ik pro-actief door Little Roastery benaderd. (Pakket was inmiddels al netjes bezorgd). Ik houd van deze betrokkenheid! Chapeau!

Judge.me Shop Reviews

De Sumatra en Brazil ( volgende keer medium) goed bevallen

Heerlijke koffie voor een eerlijke prijs

Na bijna 60 jaar koffie op allerlei manieren koffie gedronken te hebben ben ik nu maar zelf eens aan de hele boon gegaan.
Ik vind iets lekker of niet dat specifieke fijnproeven is niks voor mij maar wat ik tot nu toe proef toppie. De nostro was lekker en ben nu met de India bezig erg verschillend van smaak deze twee maar nogmaals ben beginner in deze materie en nog aan het experimenteren met maling en hoeveelheid koffie maar wel zoveel mogelijk met dezelfde hoeveelheid water. Zet nu nog gewoon met een russell hobbs met cirkel uitloop een goed bakkie.

Vanwege de lichtgeroosterde koffie wat gezonder blijkt te zijn is me deze ethiopische varieteit goed bevallen. Niet bitter en kruidige smaak. Ik drink sporadisch koffie maar valt me direct op dat ik een special kop koffie uit mn expresso machine krijg.

Ik bevind mij in de zevende hemel,lekkeeeeeeeeer!!!

Nog nooit een koffie als deze geproefd. Behoorlijk zurig, je moet er van houden. Maar echt onderscheidend!

Ik heb onlangs een proefpakket besteld, en ik ga mijn koffies hier voortaan blijven bestellen. De kleinschaligheid, de toffe berichtjes die je krijgt (bijv na het sturen van een mail over de keuze), het voelt heel persoonlijk. En de koffies zijn echt erg lekker. Je proeft heel duidelijk dat de bonen langzaam en vers zijn gebrand. Van mijn proefpakket was dat bij alle drie 2 dagen voor de verzenddatum, staat netjes op de verpakking. Leuke zaak!

We hebben drie pakketten gekregen. Ik zeg natuurlijk niet welke. Alle drie zijn het heerlijke koffies. Je proeft heel duidelijk de 'zachtheid' van de vers en langzaam gebrande bonen. En het naast elkaar uitproberen vond ik gewoon leuk om te doen.

Proefpakket aangeschaft en Nicaragua geprobeerd . Geroosterd op 06/07 - nespresso gezet op 18/07. Result id ECM Ellektrika II Profi : zeer mooie donkere crema espresso. Kortom zowat de beste koffie ooit gedronken

Mooie volle tonen bessen van daarna chocolade.
Heerlijke koffie om als espresso te drinken maar ook zeker als speciale koffie (cappuccino / latte macchiato)

Nº22 Nostro