Heb genoten van de koffie samen met me kleindochter die vond het ook heerlijk
s'Ochtends altijd een heerlijk moment.
Kwalitatief voor mij de beste koffie.
Hopelijk blijft deze koffie betaalbaar, de prijzen stijgen momenteel wel erg snel.
Kort geleden heb ik deze koffiebonen gekocht. Nadat ik had gekeken tussen de verschillende soorten bonen, heb ik tenslotte gekozen voor deze bonen uit Peru. De koffie is echt heerlijk. Zowel de zoete al fruitige tonen komen echt duidelijk naar voren tijdens het zetten van een heerlijke espresso. Doordat deze bonen echt vers gebrand zijn is de crema laag echt super en zorgt dit voor een goede balans tussen zoet en bitter.
Het was even uitvogelen wat het beste recept was voor deze boon als pour-over (Hario V60 01), uiteindelijk kreeg ik het beste resultaat met een 1:14 ratio, 85°C en niet te veel agiteren. Ook aardig grof gemalen. (12.0 op een Timemore Sculptor 078.)
Dit resulteerde in het goed naar voren brengen van de tasting notes en een lekkere lange na smaak zonder bitterheid.
Erg lekkere koffie! Ik zet deze met een Hario V60. 45 seconden bloom, dan rustig opgieten met een totale doorlooptijd van 3 minuten. Tikkeltje kruidig, je proeft echt kruidnagel.
Wij hebben deze naast de N°12 geproefd en die vonden we toch net een tikkeltje lekkerder. Ze zijn wel erg vergelijkbaar qua smaak.
Heerlijke rijke blend, voor mij zowel voor cappuccino als espresso. Aanrader!
Onze favoriete koffie. Andere smaken zijn ook erg goed, alleen deze blijft er met kop en schouders uitsteken voor ons. Ga zo door Little Roastery!
Heerlijke goede koffie met een volle smaak. Natuurlijk wat duurder dan een gewoon merken. Maar als koffie liefhebber heb je dat er zeker voor over.
India monsooned , zo lekker om met deze koffie de dag te beginnen heerlijke smaken, super koffie, ik ben zeer tevreden.
Gr,
MonikA
Verschillende zakken al besteld en de smaken zijn overheerlijk👌🏻
Hands doen de beste decaf die ik ooit heb gedronken. Ik kan dit voorschotelen aan andere koffiedrinkers, niemand die merkt dat het 'anders' is. Geweldig.
Koffie waar je de aroma echt proeft. Het prijs verschil is groot met de standaard merken maar wat een kwaliteits verschil. Dit is pas koffie
Heel tevreden met de koffie die ik besteld heb. Brasil no 1 en India monsooned malabar. De brasil no 1 had ik hiervoor de dark en nu de medium die iets minder krachtig is maar ook heel lekker!
Hele lekkere koffie goede smaak. Heb veel koffie geprobeerd van veel verschillende branders maar deze is echt het lekkerste.
Een lekkere zachte koffie die iets zoetig aandoet . Ik drink normaal mijn koffie met melk maar dat hoeft nu niet. De geur alleen is al lekker.nu de andere koffies proberen
Fijne smaak. Beter dan supermarkt gebrande bittere koffie. Vlotte levering. We hebben veel soorten koffie na de aanschaf van een nieuwe koffiemachine geprobeerd. Koffie van littleroastery bevalt ons het best. Vooral no 10. Lekker met een vleugje caramel.
Geweldige koffie. Ik gebruik deze koffie altijd als cappuccino. Deze koffie heeft een mooie volle smaak. Een aanrader!
Deze koffiebonen zijn werkelijk fantastisch. Ben lang op zoek geweest naar deze bonen. Vaste koffie drinkers hier komen speciaal even langs voor een bakkie. Heb een nieuwe Jura machine aangeschaft en dat is een match made in haven! Ben de frequentie even aan het bekijken maar een koffie abonnement zal niet lang op zich laten wachten.
ik blijf terugkomen bij nr 45. Erg lekkere espresso die goed in balans is. Lekker romig met zoete tonen. komt bij mij als espresso of Americano het best tot zijn recht, met melk mist die voor mij wat "kracht", daarvoor kies ik vaker voor de malabar of brasil.
Kocht ik mijn bonen bij barista Gert, toen hij er mee ophield begon mijn zoektocht. Vele branderijen die Costa Rica Amapola Tarrazu aanboden, konden niet die smaak die ik zocht leveren. Tot bij de Little Roastery en dan de dark roast. Goed gezet dan proef je koffie met een vleugje caramel, niet zuur en niet bitter achteraf.
De koffie heeft tijdens het mansoen seizoen gedroogd, dit ruik je als een soort tabak tijdens de maling. In de smaak is dit niet overheersend terug te vinden. In plaats daarvan proef je subtiele hints van chocolade en noten, wat zorgt voor een gebalanceerde en aangename afdronk. Een aanrader voor liefhebbers van complexe smaken!
Voor de 1e keer hier de Peru Cajamarca besteld en moet zeggen dat het een geweldige en goed gebrande boon is. Als medium gebrand perfect voor een lekkere espresso,
Echt heerlijke bonen perfect voor filterkoffie. Ik bestel elke keer een andere smaak, maar ik ben bang dat ik niet anders meer wil. Een aanrader!